11 Dicembre 2009

LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI REDATTA DA IL SALVAGENTE

LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI REDATTA DAL SETTIMANALE IL SALVAGENTE

Copertina-49
Il settimanale Il Salvagente pubblica sul numero 49  in edicola in questi giorni un test di degustazione sui panettoni  effettuato da un gruppo di otto persone composto da assaggiatori,  gourmet e pasticceri. I giudizi sono molto diversi anche se la qualità media resta positiva.  I difetti maggiori riguardano aromi troppo intensi e   la presenza di troppo zucchero .

Il prezzo indicato in tabella è quello non scontato, nei prossimi giorni molte catene di supermercati proporranno listini stracciati . Aspettate a compare.

PANETTONE

PREZZI INDICATIVI €/kg

e

GIUDIZIO ORGANOLETTICO

 Copertina-49

Tre Marie

 

11- ottimo


   Images-1

Motta

 

5 - ottimo

Gourmet_brands003005

Maina

 

5- buono

MAINA PANETTONE KG1 AST-1

Bistefani

7- buono

Images-4

Bauli

 

5- buono

Panettone bauli

Balocco

 

4,5- buono

Balocco_panettone_mandorlato

Alemagna

 

4,5 - medio

Panettone-alemagna-900g-1

Sapori

4 – medio

Images-3

Melegatti

 

5 - mediocre

 

Panettone750