Nova100
11 Dicembre 2009

LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI REDATTA DA IL SALVAGENTE

LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI PANETTONI REDATTA DAL SETTIMANALE IL SALVAGENTE

Copertina-49
Il settimanale Il Salvagente pubblica
sul numero 49  in edicola in questi
giorni un test di degustazione sui panettoni  effettuato da un gruppo di otto persone composto
da assaggiatori,  gourmet e
pasticceri. I giudizi sono molto diversi anche se la qualità media resta
positiva.  I difetti maggiori riguardano
aromi troppo intensi e   la presenza
di troppo zucchero .

Il prezzo indicato in tabella è quello non scontato, nei prossimi giorni molte catene di supermercati proporranno listini stracciati . Aspettate a compare.

PANETTONE

PREZZI INDICATIVI €/kg

e

GIUDIZIO ORGANOLETTICO

 Copertina-49

Tre
Marie

 

11- ottimo

   Images-1

Motta

 

5 – ottimo

Gourmet_brands003005

Maina

 

5- buono

MAINA PANETTONE KG1 AST-1

Bistefani

7- buono

Images-4

Bauli

 

5- buono

Panettone bauli

Balocco

 

4,5- buono

Balocco_panettone_mandorlato

Alemagna

 

4,5 – medio

Panettone-alemagna-900g-1

Sapori

4 – medio

Images-3

Melegatti

 

5
- mediocre

 

Panettone750