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NASELLI SURGELATI PESCATI A 9.000 CHILOMETRI DI DISTANZA !

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In  Italia è normale trovare al supermercato mele e pere provenienti dal Cile,  kiwi importati dalla Nuova Zelanda, ananas dal Kenia. Ci sono anche i gamberoni pescati  nel corno d‘Africa,  i  salmoni dalla Norvegia. Conoscevo  i vini del Sudafrica ma non  i nasellini  pescati in Sudafrica e nell'oceano Indiano  che propone Coop.



I nasellini una  volta venivano pescati nei mari del Nord  Europa, adesso devono fare 9.000  km in cella frigorifero a - 18°C per arrivare sul mio piatto. E' un pò troppo.



©
Roberto La Pira, Nova 100 - Il Sole 24 Ore

Commenti

vai a vedere in che condizioni li pescano e capisci perche' conviene :-)

COME E DOVE VADO A VEDERE INCHE CONDIZIONE LI PESCANO IN MODO DA CAPIRE PERCHE' CONVIENE ?

se possibile mi potete rispodne via mail e comunque farmi capire come approfondire bene gli argomenti
grazie e saluti

@anna:
fatti una vacanza alle Maldive e dedica un giorno al "tour verita'" in uno dei "cantieri navali" che costruiscono le barche da pesca, oppure semplicemente al mercato del pesce di Male'

ps:
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