26 novembre 2011 - 18:05

Bioscalin e Revidox: multa da 250 mila euro, gli integratori alimentari non fanno ricrescere i capelli

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24 novembre 2011 - 19:07

Panettone: i produttori sono gli stessi, ma è guerra di prezzi tra marche famose e marche dei supermercati

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22 novembre 2011 - 17:35

Etichette alimentari: pubblicato oggi il nuovo regolamento UE, il libro "L'etichetta" commenta in anteprima i contenuti

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21 novembre 2011 - 18:12

In Germania Nutella deve cambiare l'etichetta, lo ha deciso l'Alta corte

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19 novembre 2011 - 19:26

Acqua minerale al ristorante? No grazie, voglio quella del rubinetto. Cosa ne pensate?

Acqua minerale al ristorante? No grazie, voglio quella del rubinetto. Cosa ne pensate? Continua a leggere

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19 novembre 2011 - 19:19

Etichette alimentari: il libro "L'etichetta" di Dario Dongo spiega la nuova normativa. Raccolti 90 mila euro

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8 novembre 2011 - 17:30

Data di scadenza e termine minimo di conservazione: i consigli per evitare gli sprechi

Come cambia la data di scadenza dei prodotti alimentari. Continua a leggere

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8 novembre 2011 - 17:17

Il super pomodoro Pomì L+ anti-invecchiamento è una bufala. Il contenuto di licopene e uguale a quello degli altri. Ricorso al Giurì della pubblicità Coldiretti mercoledì 13 luglio 2011 ha presentato alla stampa la passata di pomodoro Pomì L+ in g

Il super pomodoro Pomì L+ anti-invecchiamento è una bufala. Il contenuto di licopene e uguale a quello degli altri. Ricorso al Giurì della pubblicità Continua a leggere

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3 novembre 2011 - 14:20

Intervista esclusiva a Gabriella Iacono, nuovo presidente di Milano Ristorazione

Gabriella Iacono, nuovo presidente di Milano Ristorazione, ha risposto alle mie domande su mense e ristorazione scolastica a Milano (prezzi, qualità, menu). Continua a leggere

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