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Il claim “100% farina integrale” dei biscotti Buongrano Mulino Bianco può essere fuorviante. L’opinione dell’Agcm

buongrano etichetta

Sulla confezione dei biscotti Buongrano Mulino Bianco appare la dicitura: “100% farina integrale”. Ma il claim è corretto? Secondo l’Autorità garante della concorrenza e del mercato questo può “fuorviare i consumatori circa la sua esatta portata”. Infatti, come molti prodotti integrali, anche i buongrano Mulino Bianco sono ottenuti con farina integrale ricostituita, cioè farina di frumento raffinata a cui viene aggiunta la crusca.

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