
Olio di palma: le considerazioni superficiali di Bressanini. Secondo il ricercatore, “L’isteria collettiva sul tema è infondata”
Questa volta è un noto divulgatore scientifico a citare l'olio di palma in un'intervisa riportata sulle pagine di Vanity Fair. Dario Bressanini è ricercatore presso il dipartimento di Scienze chimiche e ambientali dell’Università dell’Insubria, ma le sue considerazioni sulla questione sembrano [...]